Qingdao Tune Technology Co., Ltd.staví Vessel Shape Food Trailers ve svém výrobním závodě o rozloze 4 500 metrů čtverečních v čínském Shandongu. Tvar plavidla využívá obrys trupu lodi se složenými křivkami, které se zužují směrem dopředu a dozadu. Tento profil dodává přívěsu námořní vzhled a pomáhá stékat vodu ze střechy místo hromadění. Často se používá v letoviscích na nábřeží, v přístavech, na plážových svatbách, v barech s mořskými plody a na koktejlových místech.
Zaoblená příď je tvarována pomocí CFD modelování pro rozdělení proudění vzduchu a jeho vedení přes střechu a kolem zakřivených stran. Ve srovnání s přívěsem s plochou přední částí lze odpor větru snížit až o 24 %. To přispívá k úspoře paliva při dlouhých taženích a udržuje přívěs rovně při rychlosti na dálnici. Složené křivky jsou vytvořeny z přesně ohýbaných kovových slitin a sklolaminátových kompozitů na ocelovém skeletu. Protože střecha nemá ploché švy, déšť stéká, místo aby se shromažďoval.
Podvozek je vyroben z obdélníkových dutých konstrukčních ocelových trubek 100 x 50 x 3,0 mm tvarovaných za studena s příčnými příčníky. Kompletní pomocný rám je žárově zinkován podle ASTM A123, což poskytuje 80+ mikrometrový zinkový povlak uvnitř i vně potrubí. To chrání rám před posypovou solí, vlhkostí a štěrkovými nárazy. Pro pobřežní lokality může být vnější povrch specifikován z hliníku námořní třídy nebo nerezové oceli 304 s vícevrstvou polyuretanovou barvou. Vnitřní upevňovací prvky jsou antikorozní a izolační dutiny jsou utěsněny, aby se omezilo poškození solnou mlhou.
Zakřivené stěny odlišují vnitřní uspořádání od čtvercového přívěsu. Pracovní desky jsou ohýbané na zakázku z nerezové oceli 304 tak, aby kopírovaly obrys stěny. To vytváří souvislou varnou linku bez plýtvání rohovým prostorem. Těžké spotřebiče, jako jsou podpultové chladničky, ploché plotýnky, espresso kávovary a fritézy, jsou namontovány v jedné rovině s konstrukčními kolíky. Před výrobou jsou k dispozici výkresy rozložení, takže pozice zařízení lze přizpůsobit nabídce a pracovnímu postupu.
Kryt jističe IP67 utěsněný proti povětrnostním vlivům obsahuje proudový chránič 30 mA a jednotlivé miniaturní jističe pro samostatné obvody. Měděná kabeláž je vedena pevnými trubkami k 110V, 220V, 240V nebo 380V průmyslovým pobřežním vstupům CEE. To umožňuje, aby chladicí, indukční sporáky a displeje fungovaly současně bez poklesu napětí. Generátor a solární příprava jsou k dispozici pro lokality bez pobřežní energie.
Instalatérství používá potrubí PEX-B pro styk s potravinami schválené NSF připojené k duálním 100L až 150L polyetylenovým nádržím na sladkou a šedou vodu s elektronickými snímači kapalin. 12V poptávkové membránové čerpadlo dodává 4,5 GPM při 50 PSI. Mycí stanice obsahuje 3- nebo 4-komorový dřez z nerezové oceli 304 s výškovými otočnými bateriemi, podpultový lapač tuku a okamžitý elektrický ohřívač vody poskytující vodu až do 65 °C pro dezinfekci nádobí.
Každá varná linka je vybavena krytem výfuku z nerezové oceli 304 tvarovaným tak, aby odpovídal křivce stropu. Nahoře namontované odstředivé dmychadlo s proměnnými otáčkami nad 1200 CFM odsává kouř, částice tuku a teplo. Přepážkové filtry z nerezové oceli zachycují mastnotu a nízkorychlostní otvory pro doplňování vzduchu udržují vyvážený vnitřní tlak. To snižuje zpětný tah a udržuje kabinu chladnější během dlouhých směn při vaření.
Námořní tvar se hodí k barům s mořskými plody, ústřicovým stanicím, tiki barům, zmrzlinovým tobolkám a řemeslným koktejlovým barům. Dodavatelé akcí je používají na plážových svatbách a setkáních jachtařských klubů. Pouliční prodejci využívají charakteristický profil, aby vynikli na food truck parcích a hudebních festivalech. Pro projekty, které také potřebují sociální zařízení, aPřívěs na toaletulze umístit na stejné místo.
Před odesláním prochází každý přívěs 30minutovým záplavovým testem v automatické rozprašovací komoře. Vysokotlaká voda o tlaku 35 PSI se zaměřuje na servisní poklopy, dveře a střešní švy, aby zkontrolovala netěsnosti. Elektrické systémy procházejí zkouškou izolačního odporu a vodovodní potrubí je tlakově testováno. Každá jednotka obdrží 17místné VIN na oji spolu s elektrickým schématem a homologačními dokumenty CE. TUNE poskytuje 12měsíční záruku na strukturální podvozek a mezinárodní podporu náhradních dílů.
Návěsy na jídlo ve tvaru plavidla mohou být v případě potřeby dodávány s dokumenty odpovídajícími CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC a NSF. TUNE je držitelem statusu Alibaba Gold Supplier a dokončila pravidelné kontroly třetích stran ze strany SGS a Intertek. Čísla certifikátů, rozsah a platnost mohou být poskytnuty před objednáním.
Otázka: Je tvar plavidla pouze pro mořské plody nebo námořní témata?
Odpověď: Ne. Tvar trupu je vhodný pro každou značku, která chce výraznou siluetu. Používají ho také provozovatelé kávy, zmrzliny, koktejlů a pouličního občerstvení.
Otázka: Zmenšuje zakřivená karoserie vnitřní prostor?
A: Plocha podlahy je podobná čtvercovému přívěsu stejné délky. Obloukové stěny jsou osazeny na míru ohýbanými pulty, takže nedochází k plýtvání rohovým prostorem. Světlost nad hlavou je na okrajích o něco nižší.
Otázka: Může být použit v pobřežních oblastech?
A: Ano. Pozinkovaný podvozek, možnosti vnějšího pláště v námořní kvalitě, utěsněné izolační dutiny a antikorozní spojovací prvky jsou vybrány pro solnou mlhu a vysokou vlhkost. Stále se doporučuje pravidelné proplachování.
Otázka: Jaká poprodejní podpora je zahrnuta?
Odpověď: TUNE nabízí 12měsíční záruku na strukturální podvozek, vzdálenou technickou podporu a zasílání běžných náhradních dílů, jako jsou vodní čerpadla, kohoutky, jističe a těsnění dveří. Konkrétní podmínky jsou uvedeny ve smlouvě.
